PROPRIÉTÉS PHYSIQUES ET CHIMIQUES :
– pH de la solution à 1% : 6-8
– Viscosité Brookfield de la solution à 0,2% : 1300-1700 mPa.s
DESCRIPTION DU PRODUIT :
Un polysaccharide extrait des bactéries, capable de former des gels pseudoplastiques stables jusqu’à 60°C. Les gels Vanzan NF-C retiennent fortement l’eau et peuvent être utilisés pour nettoyer les surfaces sensibles à l’eau. Les gels sont plus visqueux que ceux obtenus avec Klucel G ou d’autres celluloses.
PROPRIÉTÉS PHYSIQUES ET CHIMIQUES :
– pH de la solution à 1% : 6-8
– Viscosité Brookfield de la solution à 0,2% : 1300-1700 mPa.s
Équipement et outils de conservation
Équipement et outils de conservation
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